본 연구는 지난 2013년도에 성사된 한돈 장기공급계약의 경제적 가치를 평 가하고자 한다. 장기공급계약은 축산조합(공급자)과 육가공업체(구매자) 사 이에 이뤄졌고, 상한가와 하한가를 설정하여 15개월 동안 매월 단위로 공급 하는 옵션부 선도거래이다. 본 계약의 가치평가를 위해서 기초자산의 확률과 정을 점프가 반영된 평균회귀 모형으로 하고, 몬테카를로 시뮬레이션으로 평 가하였다. 분석결과, 한돈 장기공급계약은 공급자에게 불리하였던 계약으로 평가되었다. 공급자에게 본 계약은 계약시점을 기준으로 9억원의 경제적인 손실로 평가되었다. 또한, 신뢰수준 5%에서 최대손실금액(Value at Risk) 은 공급자가 35억원으로 추정되지만, 구매자는 10억원으로 추정되어 수요자 에 비해 공급자가 상대적으로 더 위험한 것으로 분석되었다.